Genießen Sie unsere original Italo. Amerikanische Küche
Es liegt uns am Herzen das Sie sich bei uns wohlfühlen.
Ihr Team vom BBQ & Seafood Restaurant Platinum
fruchtig frischer Aperitif Klassiker mit herber und süßlicher Note Lillet, 20cl Schweppes Wild Berry, gemischte Beeren auf Eis
ganz leicht bitter mit einem süßen Hauch von Orange und leichter Kräuternote Aperol, Prosecco Frizzante, spritzer Tafelwasser & Orangenscheibe auf Eis
nepolitanischer Likör aus Zitronen mit einem süßen & erfischenden Geschmack Aperol, Prosecco Frizzante, spritzer Tafelwasser & Zitronenscheibe auf Eis
heißer Marsala (sizilianischer Dessertwein) mit Sahnehaube
heißer Limoncello und Prosecco
heißer Amaretto mit Sahne
heißer Aperol mit Weißwein und Apfelsaft
mit marinierten schwarzen Oliven & hausgemachtem Aioli
Ofen Landbrot mit Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl & Balsamico Creme
Oktopus, Kartoffeln, schwarze Oliven, Sellerie, Knoblauch & Zitronen-Vinaigrette
hauchdünnes Rindfleisch mit Rucola & Parmesanspänen abgerundet mit Olivenöl & Zitrone
Büffelricotta, Büffelmozzarellini, Bruschettamix und ital Wurstwaren
Tomaten & Mozzarella, Parmaschinken & Melone, traditionelle ital. Vorspeise
Landbrot mit Aioli , Salat, Räucherlachs, Salami Milano, Parmaschinken
Shrimps, Zwiebeln, Babyballtspinat in Rosa-Pfeffersauce
tradionelle italienische Frittierte Meeresfrüchte mit Aioli und Zitrone
500g Miesmuscheln in frischer Tomatensauce & Kräutern
geschälte Gambas in Oliven-Knoblauch-Chili Öl gebraten
Landbrot mit Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum und Parmaschinken überkrustet mit Mozzarella
a blend of mom´s and dad´s secret recipe (bedingt Vorratig)
ital. Tomatencreme Suppe mit Croutons, frischen Basilikum & Sahne verfeinert
bunter Salat mit Thunfisch, Mais, Oliven, Mozzarella,Parmaschinken mit Sylter-Salatdressing
bunter Salat, gebratene Hähnchenbrust, Croutons, gehobelter Parmesan mit Caesars-Dressing
bunter Salat und Garnelenspieß mit Honig-Senf Dressing
bunter Salat mit Honigmelone und Feta- Crumble mit American-Dressing
bunter Salat mit Mozzarella, gegrilltem Roastbeef und gebratenen Zwiebeln mit Balsamico-Dressing
gemischtes Pfannengemüse mit Feta-Crumble
traditioneller Zucchini & Auberginen Auflauf mit Tomatensauce und mit original Scamorza Käse aus Neapel überbacken.
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Mailänder Salami
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Knoblauch
Tomatensauce, Mozzarella, Pesto, Rucola, Parmesan
Tomatensauce, Mozzarella, feurige Salami Spianata, frische Pepperoncini & Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Zwiebeln
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Knoblauch
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Mailänder Salami, Zwiebeln
Tomatensauce, Mozzarella, Shrimps, Knoblauch
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Hinterschinken, Zwiebeln
Tomatensauce, Mozzarella, Mailänder Salami, Thunfisch, Zwiebel
Tomatensauce, Mozzarella, Mais, Hinterschinken, Zwiebeln
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Shrimps, Knoblauch
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Mailänder Salami, Parmaschinken Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, gemischtes Gemüse & Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarellini, Cherrytomaten, Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Mais, Paprika, Hähnchenbrust & rauchige Smokey BBQ-Sauce
Tomatensauce, Mozzarella, ital. Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten & gehobelter Parmesan
Tomatensauce, Mozzarella, Burrata Rucola Cherrytomaten
Tomatensauce, Mozzarella, Gambas, rote Zwiebeln, Räucherlachs und Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, gemischte Meeresfrüchte und Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, dünne Schweinerückensteaks, Parmesancreme und Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Trüffelcreme, dünnen Rumpsteaks und Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Rinderfilet-Carpaccio, Rucola, Datteltomaten, Parmesanspänen und Crema die Balsamico
googeln sie mal „Fettucine Alfredo“ eine herzzerreißende Geschichte aus Rom. Essen Sie wie Hitchcock, Rockefeller frische Bandnudeln in Butter & Parmesansauce
frische Spaghetti mit Gambas, Baby-Blattspinat, Frühlingszwiebeln, Cocktailtomaten in Weißwein-Rahmsauce
frische Spaghetti mit viel Knoblauch, frischen Peperoncini, Olio extra Vergine und gegrilltem Garnelenspieß
frische Linguine mit gemischten frischen Meeresfrüchte in Tomatensauce
wir verbinden Vorspeise und Primo Piatto für Sie. Hauchdünnes Rindfleisch Carpaccio mit Rucola & Parmesanspäne trifft auf frische Linguine mit Trüffelcreme
frische Penne mit Räucherlachs Carpaccio, roten Zwiebeln, Baby Blattspinat in Weißwein-Rahmsauce
frische Penne mit Schweinefiletgeschnetzeltes, frische Paprika in Tomaten-Sahne Sauce und Parmesanspäne
frische Penne mit Shrimps, roten Zwiebeln und Baby-Blattspinat, Tomatensauce & Knoblauch abgerundet
frische Penne mit Erbsen, Zwiebeln, Champignons und Speck in Parmesansauce
Riesen-Gnocchi gefüllt mit Steinpilzen in Trüffelrahmsauce, Parmesanspäne, Rucola und Tomaten
ital. Reisspezialität mit frischen Meeresfrüchten in Tomatensauce
Rucola, Bruschetta Mix, Beef, Mozzarella, ital Landschinken und Balsamicocreme dazu Kartoffelfritten
Salat Bouquet, gegrilte Garnelen und Räucherlachs mit Honisenf-Sauce dazu Rosmarinkartoffeln
Salat Bouquet, gegrilltes Roastbeef mit Grill-Paprika und BBQ-Sauce dazu Rosmarinkartoffeln
Salat Bouquet, Crunchy Putenfilet mit Caesar-Dressing und Parmesanspänen dazu Rosmarinkartoffeln
veganer Fleischersatz aus Erbsenprotein
Aioli, Trüffel, Chili Cheese
Schweinerückensteaks mit roten Zwiebeln, frischen Champignons in Sahnesauce, dazu Rosmarinkartoffeln
Schweinerückentaschen gefüllt mit ital. Landschinken & Mozzarella in Weißwein Rahmsauce, dazu Rosmarinkartoffeln
Schweinefiletmedaillons mit frischen Wiesenchampignons in Kräutercreme dazu Rosmarinkartoffeln
Schweinfiletsmedaillons mit Baby-Blattspinat und Rosa Pfeffer in Weißweinsahnesauce dazu Rosmarinkartoffeln
zartes Hähnchenbrustgeschnetzeltes mit Zwiebeln und Champignons in Marsala-Mozzarella Sauce auf ital. Landschinken Carpaccio dazu Rosmarinkartoffeln
Rumpsteak vom Grill, Rucola, gehobelter Parmesan & Balsamico Creme, dazu Rosmarinkartoffeln
Rumpsteak vom Grill mit Cognac-Pfeffersauce dazu Rosmarinkartoffeln
Rumpsteakstreifen mit Zwiebeln, Paprika und Gambas in Worcester-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln
gemischte Fleischvariationen nach Art des Hauses dazu Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter
mariniertes Hähnchenbrustgeschnetzeltes mit Paprika, Zwiebeln in Cajun-Sauce dazu Rosmarinkartoffeln
Rumpsteak vom Grill mit Parmaschinken, Tomatenscheiben und Mozzarella in Rahmsauce dazu Rosmarinkartoffeln
14 gegrillte Gambas am Spieß dazu Rosmarinkartoffeln
14 Gambas in Tomatensahnesauce und Knoblauch dazu Rosmarinkartoffeln
14 Gambas in Rosa-Pfeffersacue mit Shrimps und Baby-Blattspinat dazu Rosmarinkartoffeln
14 Gambas mit Paprika, Roten Zwiebeln in Cajun-Sauce dazu Rosmarinkartoffeln
14 geschälte Black Tiger Gambas mit Butter und Zitrone dazu Rosmarinkartoffeln
14 geschälte Black Tiger Gambas in Tomatensauce, Knoblauch und Carolina Reaper dazu Rosmarinkartoffeln
14 geschälte Black Tiger Gambas mit Paprika, Hinterschinken und Champignons in Rahmsauce dazu Rosmarinkartoffeln
1 kg Gambas in in Olivenöl und Knoblauch
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
der weiche Schokoladenkuchen ist allen Liebhabern dieses unvergleichlichen Desserts gewidmet. Ein Traum von Schokolade zeichnet sich durch die Verwendung von feinster belgischer Schokolade aus, die für einen ausgeprägten, intensiven Schokoladengeschmack sorgt. Der perfekte Abschluss zu einem gelungenden Essen.
Tartufo Scuro ist ein Klassiker der italienischen Eisspezialitäten. Platinum setzt den kleinen “Eistrüffel” gekonnt in Szene. Halbgefrorene Schokoladencreme mit einem Zabaione Kern, umhüllt von Kakao und kleinen kandierten Haselnussstücken.
cremiges Vanilleeis mit kaltem Kaffee, das ganze abgerundet mit Sahne & Mokka Sauce
warmes karamellisiertes Apfelküchlein mit Vanilleeis mit Sahne
wir legen Löffelbiscuits ins Glas, ein Schuss Amarettolikör , übergießen es mit einem frisch gebrühtem Espresso und füllen das ganze mit Tiramisucreme, on top- Kakaopulver
cremiges Vanilleeis mit Schokoladen- Karamelsauce und Sahne
ein Ring aus gestürzter Sahne mit hausgemachtem Erdbeerpüree und Pistazieneis
hausgemachtes Limoncello Spritz Eis 3 Kugeln mit Sahne und einen Schuss Limoncello
nur in Verbindung mit einem Essen
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Am Rathaus 9, 45468 Mülheim an der Ruhr
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Montag | 11:30–14:00 Mittagstisch, 17:00–21:30 |
Dienstag | 11:30–14:00 Mittagstisch, 17:00–21:30 |
Mittwoch | 11:30–14:00 Mittagstisch, 17:00–21:30 |
Donnerstag |
11:30 – 14:00 Mittagstisch |
Freitag | 11:30 – 14:00 Mittagstisch 17:00–21:30 |
Samstag | 17:00–21:30 Mittagstisch gerade ‚Wochen 12 bis 17 Uhr |
Sonntag | 16:00–20:00 Mittagstisch gerade Wochen 12 bis 16 Uhr |
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Christian Trübcher
Antonio Senatore
HRB
AG Mülheim a.d. Ruhr
hausgemachte Tomatencreme mit Croutons, Pesto und Parmesanspäne
Salatmix mit Hähnchenbruststreifen,
frische Röhrennudeln mit Erbsen und Champignons
frische Röhrennudeln mit gemischtem Gemüse in Tomatensauce
frische Penne mit Hähnchenbruststreifen und Zucchini in Weißweinrahm
frische Spaghetti mit Tomatensahnesauce und Garnelen
frische Bandnudeln mit Babyblattspinat
Hähnchengeschnetzeltes mit Zucchini und Zwiebeln in Rahmsauce dazu Rosmarinkartoffeln
Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika in cremiger Käsesahnesauce dazu Rosmarinkartoffeln
Schweinerückensteaks mit gebratenen Zwiebeln und Champignons
Schweinerückensteaks mit würziger Tomatensauce, Zucchini, Knoblauch und Peperoni dazu frische Linguini
Schweinerückensteaks mit Parmaschibnken in Sahnesauce dazu Rosmarinkartoffeln